掌握這幾個(gè)小竅門(mén),餐飲油煙機(jī)的清洗就不會(huì)麻煩了
餐飲油煙機(jī)是個(gè)經(jīng)常談到的問(wèn)題,這個(gè)市場(chǎng)也有很多人在做,近幾年來(lái),越來(lái)越多的被普通家庭接受,春節(jié)前后,正是油煙機(jī)使用的高峰期,我們一起來(lái)看看吧!
餐飲油煙多屬于低空排放,其污染主要來(lái)自居民自家廚房、飯店、酒樓、燒烤店等。日常做飯為什么會(huì)產(chǎn)生PM2.5?燃?xì)獾娜紵龝?huì)排放廢氣,其排放量與燃燒效率相關(guān)。其次,爆炒、煎炸、燒烤等往往需要較高的溫度,在高溫條件下,食用油產(chǎn)生大量熱氧化分解產(chǎn)物,當(dāng)溫度達(dá)到250℃時(shí),油面出現(xiàn)大量油煙,并伴有刺鼻氣味。這種油煙擴(kuò)散到空中,與空氣分子激烈碰撞,形成了顆粒物污染。油煙進(jìn)入人體肺中,肺的正常工作就變得很困難,增加了肺的負(fù)擔(dān),如果肺不能及時(shí)清除這類(lèi)物質(zhì),它將黏附于肺、氣管中,造成呼吸不暢。尤其是身體抵抗能力較差的老人和小孩,長(zhǎng)期在油煙的環(huán)境中生活,很容易影響身體健康。
因此,餐飲油煙已經(jīng)成為城市大氣的重要污染源,確實(shí)不是人們想象中增加污染的“芝麻綠豆”了。有關(guān)部門(mén)對(duì)餐飲油煙的測(cè)試結(jié)果表明,餐飲油煙在京津冀地區(qū)所占比例約為6%。而且餐飲油煙中,可檢測(cè)出的揮發(fā)性有機(jī)物有300多種,主要有醛、烴、脂肪酸、醇、芳香化合物、脂、內(nèi)脂和雜環(huán)化合物等,這些化學(xué)物質(zhì)在空氣中長(zhǎng)時(shí)期懸浮飄移又吸附了多種物質(zhì),形成對(duì)空氣乃至人體危害更大的污染物。餐飲油煙污染不容小視,治理行動(dòng)迫在眉睫。采用餐飲油煙機(jī),加上上下共同努力,才能從根本上解決餐飲油煙污染治理的難題。
餐飲油煙機(jī)是我們廚房中的清潔衛(wèi)士,我們都知道廚房中油煙肯定是不斷的,用久了就會(huì)形成厚厚的油垢,清洗起來(lái)就會(huì)很麻煩,如果不清洗抽油煙機(jī)就會(huì)減壽哦,現(xiàn)在就來(lái)和大家分享下抽油煙機(jī)清洗的幾個(gè)小竅門(mén),再不用花錢(qián)請(qǐng)工人清洗啦,一定會(huì)對(duì)您有幫助的哦!
1、燒開(kāi)水
若有一段日子沒(méi)清潔餐飲油煙機(jī)的話(huà),我們會(huì)發(fā)現(xiàn)其油網(wǎng)上會(huì)堆積許多油污,它們會(huì)滴至下方的儲(chǔ)油盒中,因此想要清洗油網(wǎng),先要讓上面的油污快速滴到儲(chǔ)油盒中才是,很簡(jiǎn)單,在油煙機(jī)下準(zhǔn)備一個(gè)鍋,燒開(kāi)水即可。
2、等待十分鐘
待水開(kāi)了后,讓它沸騰著,開(kāi)啟煙機(jī),會(huì)將水蒸氣吸收,大概十分鐘,可發(fā)現(xiàn)油網(wǎng)上的油會(huì)順著油網(wǎng)流到儲(chǔ)油盒,當(dāng)然只是部分,這樣清洗起來(lái)也會(huì)方便不少。
3、拆下油網(wǎng)
這時(shí)候快速將盛放油污的盒子及油網(wǎng)一并拆下,螺釘擰松即可,不過(guò)要提醒大家,機(jī)器的內(nèi)部電氣連接和氣流密封部位不宜經(jīng)常拆洗,密封圈經(jīng)常拆洗易導(dǎo)致老化變形,油污易進(jìn)入,那么自然會(huì)影響其安全性,也會(huì)降低餐飲油煙機(jī)的使用壽命。
4、油網(wǎng)浸泡
再來(lái)看下油網(wǎng)的清洗,清洗油網(wǎng)時(shí),可以準(zhǔn)備一盆熱水,加入些清潔劑,之后將油網(wǎng)浸泡在熱水中,一般為15分鐘,其實(shí)也可以用堿、醋或強(qiáng)力除油劑代替,當(dāng)然有條件的話(huà),建議用強(qiáng)力除油劑,它是專(zhuān)門(mén)去除油污的,去污更*。
5、清洗油網(wǎng)
等浸油網(wǎng)泡時(shí)間差不多后,用清潔布擦洗,如還有殘余的油污,那么可再加些除油劑,或者使用鋼絲球、刷子清洗,直到洗凈為止。
6、擦洗潔精
等洗干凈后,把其表面擦干,然后再次涂上一層清潔劑,好似給它上了層保護(hù)膜,方便下次清洗,但清洗的間隔時(shí)間不能太長(zhǎng),否則油煙積累得太厚時(shí),洗潔精也會(huì)失去效用的。
7、裝回油煙機(jī)
所有部件都擦洗過(guò)后,接著就剩安裝了,餐飲油煙機(jī)安裝好后記得開(kāi)啟試用一下,正常即可。