真空滾揉機(jī)是通過(guò)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，滾筒內(nèi)的槳葉帶動(dòng)肉塊進(jìn)行滾動(dòng)和撞擊，以達(dá)到按摩和摔打的目的。使用真空滾揉機(jī)在真空的狀態(tài)下進(jìn)行工作，滾筒中肉塊的細(xì)胞膜產(chǎn)生滲透壓，使肉塊中的 細(xì)胞變蓬松，腌料就會(huì)進(jìn)到細(xì)胞中，產(chǎn)品和腌料的結(jié)合性越好就會(huì)越入味，產(chǎn)品也會(huì)更加的柔嫩。那么真空滾揉機(jī)的價(jià)格情況怎樣呢？今天，一起來(lái)了解影響真空滾揉機(jī)價(jià)格的原因有哪些吧。

    1、我們先從真空滾揉機(jī)的選材質(zhì)來(lái)說(shuō)，真空滾揉機(jī)主要用于肉食品的加工，像是牛羊肉、魚(yú)肉、豬肉、雞鴨肉等，所以一般選用304不銹鋼進(jìn)行制作；如果是選用201不銹鋼的話(huà)，那么兩種真空滾揉機(jī)的價(jià)格會(huì)相差至少一千到兩千， 這是影響真空滾揉機(jī)價(jià)格較為重要的原因。

    2、還有就是真空滾揉機(jī)的電器部分，不同牌子的電器價(jià)格也是不同的，若客戶(hù)無(wú)特別要求的話(huà)一般選用國(guó)產(chǎn)的牌子，如果電器部分客戶(hù)要求使用進(jìn)口的牌子，那么真空滾揉機(jī)價(jià)格上相差的就比較多了，這也是影響真空滾揉機(jī)價(jià)格的 關(guān)鍵原因。

    3、然后是真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家的生產(chǎn)能力，如果選擇的是較專(zhuān)業(yè)的廠(chǎng)家，其中的工人都具有比較豐富的加工經(jīng)驗(yàn)，可以進(jìn)行批量的加工，不僅可以保證真空滾揉機(jī)的質(zhì)量，還可以節(jié)省人工，這也會(huì)影響到真空滾揉機(jī)的價(jià)格。